📁 酒文化
共 8310 篇生活中常见的错误品酒方式 你中招了吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
伟大的思想家、政治家和科学家本杰明·富兰克林曾说“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福”，但错误的品酒方式却会降低饮用葡萄酒的幸福感。 误区一：倒酒“满上”才够意思 ...
细说长相思四大经典产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
长相思之名“Sauvignon Blanc”本意为“野性十足的白葡萄”，事实亦是如此，由其酿造的葡萄酒芬芳四溢，个性鲜明，往往带有绿色水果和柑橘类水果的香气，以及接骨木花、青草和芦笋等草...
加强酒与甜酒 难道不一样吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
人们很容易将加强酒(Fortified Wine)和甜型葡萄酒混淆，因为许多加强葡萄酒，如宝石红波特(Ruby Port)的口感偏甜，可以同许多甜点搭配，与甜型葡萄酒非常相似。不过，加强酒和甜型葡萄酒是两种完全不同类型的酒，两者的酿酒...
没喝完的酒如何保存？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
花了好几天的薪水买瓶葡萄酒回家，发现只能独享，结果剩了大半瓶。过两天再喝?变味了。钱花得冤枉了!怎么办? 能让剩下的酒再喝时跟新的一样吗?整瓶葡萄酒没喝完，剩下的酒能保存多久?这始终就是一个问题，人们给出了不同的答案，也想出了...
每天喝二两白酒对健康到底是好是坏？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
我国有一句老话，想必大家都听说过，这句老话说的内容是“无酒不成席，无酒不成礼”。好似餐桌上有酒，才可以招待客人，自己才有面子，甚至是被现代人当成一种习俗。传说，这种习俗已经有上千年的历史了。 难道这么多...
一杯白酒相当于几瓶啤酒 怎么比才算公平
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一杯白酒相当于几瓶啤酒，怎么比才算公平，看看和你想的一样吗? 咱们中国的酒文化非常悠久，很多人喜欢喝酒，有人喜欢和白酒，有人喜欢喝啤酒，也有人喜欢和黄酒。夏天快到了，一般夏天大家都喜欢喝啤酒，尤其是冰镇的啤酒，清爽解渴，还有消...
打开一瓶葡萄酒之后 快速判断酒状态的三大妙招
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
打开一瓶葡萄酒之后，怎样快速判断它是否处于良好的状态，没有发生变质或者受到其他污染呢? 很多因素会导致一瓶葡萄酒变坏，最常见的因素就是软木塞污染(即在装瓶前软木塞受到了污染)和氧化(葡萄酒与氧气接触过多)。其他的因素还有褐化(...
喝葡萄酒的礼仪
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝葡萄酒的礼仪可谓十分烦琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列烦琐中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，喝出它最好的味道，不讲究喝葡萄酒的礼仪，会让你大失所望。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1....
酒桌上的大道理：接风酒、饯行酒原来有这些讲究
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
接风酒是重逢喜悦和初识惊喜的碰撞，饯行酒是临行惜别和不舍的交融，接风或饯行时饮上一杯酒，将这世间八方江湖的万般红尘事藏于胸中，沉于杯底。“有朋自远方来，不亦乐乎!”自古以来我们就有用一桌酒席给远方的朋友接风洗尘...
葡萄酒陈酿常用的3种橡木桶
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
历史上，人们大多用橡木桶来储存并熟成葡萄酒，也有其他人用橡木桶收集雨水并进行储藏的。在货板和各种容器出现之前，橡木桶一直是储存酒类物资最常见的盛装容器。 我们都知道，多数红葡萄酒都需要施加一定的橡木影响才能散发出橡木类的香气。...
